Formaggi di Capra Girgentana - Azienda Agricola Montalbo
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La Capra Girgentana – Tra mito e leggenda

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15 Luglio 2019 | Varie

La capra Girgentana, grazie alle originali corna a spirale e al soffice manto candido, somiglia a un animale mitologico

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Ricetta di riso vialone nero alla rapa rossa, formaggio Ficu di Girgentana e bottarga di muggine

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4 Marzo 2019 | Ricette

La golosa e colorata ricetta del giovane executive chef stellato Nicola Laera

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