ViniMilo 2019

ViniMilo 2019

Sabato 31 agosto e domenica 1 settembre ma anche il 7 e l’8 settembre saremo presenti alla 39a edizione della Vini Milo, storica manifestazione dedicata alle eccellenze enogastronomiche siciliane. Porteremo i nostri formaggi di capra girgentana da abbinare ai...
La Capra Girgentana – Tra mito e leggenda

La Capra Girgentana – Tra mito e leggenda

La capra Girgentana, grazie alle originali corna a spirale e al soffice manto candido, somiglia a un animale mitologico. Anche perché le sue origini sono particolarmente antiche: già nel VII millennio a.C. ci sono testimonianze della sua presenza in Grecia! Da non...